Fichas de Cata : TRIGO

 

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Trigo

(Alcohol: 4% vol., Color: 12 EBC, Amargor: 19 IBU)

 

Estilo cervecero: WEIZEN ALE. Cerveza ligera de trigo de estilo alemán. Muy refrescante y aromática.

Nota de cata: Fresca y ligeramente amarga en boca, afrutada en nariz y turbia y pálida a la vista. Temperatura de consumo entre 4º y 7ºC.

Ingredientes de la receta: Agua de la sierra de Aracena, malta de Cebada, malta de Trigo, Levadura y Lúpulo.

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